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COCINA SANA, LIGERA, CÓMODA...

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Ingredientes estrella

Sus calorías, sus nutrientes y sus recetas

No pueden faltar en tu dieta. Tienen pocas calorías y son muy sanos. Te contamos cómo cocinarlos, algunos truquillos y, claro, recetas apetitosas. ¡Qué aproveche!

¡Más fácil! Busca las recetas con tu ingrediente preferido aquí...

A LA PLANCHA
Así se trabaja con ella
Cómo cuidar este tipo de sartén y cómo cocinar platos hasta de postre. Aquí.

 

 

A LA SAL
Recetas más ligeras y muy, muy  fáciles
No añaden sal de más, sólo forma uan costra que hace que todo sea muy ligero. Aquí

 

ACELGAS
Con sólo 23 calorías
Platos divertidoshasta para lso que odian las verduras. Más

 


ARROZ
Cómo se cocina
Tiene calorías, sí, pero todas son hidratos de carbono, pura enegía. Más...


Cocina Ligera. Atún escabechadoATÚN Y BONITO
Mucho omega-3
Platos muy fáciles e impactantes con las grasas bajo control
. Más...

 

BACALAO
El pescado con sabor a mar
Salado o fresco, mira qué sencillo hacerlo light
. Más...


BERENJENAS
Muy pocas calorías..
para tomarlas en la cena, para invitar o para almuerzos de plato unico
. Más...

 

 

BOQUERONES
Sanos y llenos de omega-3
Son ideales para bajar el colesterol. Más...

 

BROCHETAS
Una técnica muy ligera
Una buena manera de llevar verduras, carne y pescado a la mesa con sabor y sin grasa de más. Más...

 

 

CALAMARES Y CHIPIRONES
Buenas proteínas para estar firme
Y listos en pocos minutos
. Más...

 

CONSERVAS
Recetas económicas
Están de moda: un par de latas y platos de alta gastronomía
. Más...

 

CORDERO
No es el más ligero, pero puede ser muy sano
Es rico en hierro
  y en proteínas. Mira cómo cocinarlo sano


CORVINA
Muy mediterránea
Mucho sabor y fácil de cocinar
. Más...

 

CREMAS Y PURÉS
¡Qué bien sientan!
Y te desvelamos los tipos de crema para cocinar
. Más...

 

CREPES
Recetas muy rápidas y fáciles
Salados y dulces y los secretos de la masa. Más...

 

 

 

CHOCOLATE
No sólo en postres
Platos salados de carne y hasta en ensalada. Más...
 

 

DE NAVIDAD
11 platos ideales para tus
Un montón de ideas para estas fiestas. Más...

 

ESTOFADOS
Ideales cuando tenemos frío
Pueden tener muy poca grasa. Te lo contamos
. Más...

 

 

FIDEOS
Así los puedes cocinar de maera diferente

Incluso con 0% grasa. Más...

 

 

FRESAS Y FRESONES
Con un montón de vitamina C
Platos dulces pero también salados
. Más...

 

 

FRUTAS DE VERANO
En platos dulces y ¡salados!
Con magret de pato, en sorbete, con arroz... Más

 

 

FRUTOS SECOS
Bajan el colesterol
Toda su grasa es buenísima para el corazón
. Más...

 

HAMBURGUESAS
Desde 99 calorías
Y no todas son de carne. Prepáralas vegetale. Aquí

 

 

HELADOS
¡Desde 50 calorías!
En casa los puedes hacer sin mucha complicación. Así...

 

HUEVOS
El alimento más completo
Así puedes llevarlos a la mesa de forma orginal
. Más...

 

JUDíAS VERDES
Un montón de fibra anticolesterol
No tienen que ser aburridas, mira, mira... Aquí.

LENGUADO
Sólo 122 calorías
6 platos muy bajos en calorías. Más...

 

MARISCOS
El toque de lujo
Y sin gastar demasiado. Estas son algunas ideas
. Más...

 

MEJILLONES
Proteínas y vitaminas sin grasa
Así completan tus platos sin añadir calorías
. Más...

 

MICROONDAS
Se puede cocinar con él ¡y ahorrar grasa!
Te proponemos estas recetas para elaborar rápidamente. Más...

 

 

MUSLOS DE POLLO
Recetas muy originales
Olvídate de lo de siempre y hazlos picantes, con pasta...
Más...

 

NARANJAS Y MANDARINAS
Platos ricos en vitamina C
Y no sólo en postres.
Más...

 

 

OLLA EXPRÉS
Más nutrientes, menos tiempo
Y  muy fáciles
. Más...

 

PAPILLOTE
No necesta casi grasa
Y con un aspecto muy atractivo. Más...

PASTELES DE PESCADO
Para aprovechar las sobras
Parecen difíciles pero verás que platos tan sencillos de hacer.
Más...


PATATAS
Las aligeramos al máximo
Un ingrediente sencillo que puede quedar de lujo.
Más...

 

PAVO
Así se cocina jugoso y light
Recetas de fiesta que también puedes poner todo el año.
Más...

 

 

PESCADO AZUL
Omega-3 para tu corazón
Platos apetitosos con grasa buena para tu corazón. Más...

 

 

PESCADO CONGELADO
Tan nutritivo como el fresco
Platos bajos en grasa a precios de risa. Más...

 

 

PIZZAS
Pero en versión ligera
Desde 269 calorías y con muchos nutrientes. Más..

 

 

PULPO
Para adelgazar
Es uno de los moluscos más bajos en grasa, calorías y colesterol. 
Más...

 

RECETAS DE FIESTA
Para invitar
Buenas ideas (y no tan caras como parecen) para sorprender a tus invitados. 
Más...

 


RISOTTOS
Te contamos sus secretos
Marineros, con setas, fruta... Así se hace el veraddero risotto. Más...

 

 

SALMÓN
Un pescado bueno para el corazón
Su grasa es rica en omega-3, para bajar el colesterol y cuidar las arterias. 
Más...

 

 

SALTEADOS
Desde 177 calorías
Fáciles de hacer y muy sanos. Más...

 

 

SANDÍA Y MELÓN
Platos dulces y salados
No aportan calorías pero sí vitaminas. Más...

 

SOJA
El ingrediente para nosotras
Nos ayuda a superar la menopausia y prevenir la osteoporosis.
Más...

 

SOLOMILLO DE TERNERA
Lo mejor y más sano de la ternera
Mucho hierro con la mínima grasa. 
Más...

 

SOUFFLÉS
Así no se bajan y salen bien
Platos muy ricos e impactantes. Más...

 

 

TEMPURAS
El rebozado menos graso
Espectaculares platos para invitar y sorprender. Más...

 

 

TOMATES
¡Qué sanos y ricos!
Puedes hacer platos muy, muy originales en poco tiempo. 
Más...

 

 

YOGUR
Mucho calcio en tus platos
Es muy fácil cocinar un buen bizcocho... y más. Aquí.


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